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Maischollen
Frische Maischollen mit hausgemachtem,
lauwarmen Speckkartoffelsalat
Frische Maischollen mit 250 gr. Spargel, Petersilienkartoffeln und wahlweise zerl. Butter oder Sauce Hollandaise
Spargel
Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen
Spargelsalat mit Walnüssen und
Gartenkresse
Frischer Spargel mit Kartoffeln und
Sauce Hollandaise oder
zerlassener Butter
Extras:
Holsteiner Katenschinken zuzüglich
Kräuterrührei zuzüglich
Kleines Wiener Schnitzel zuzüglich
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